photo Grillardin / Grillardine

Grillardin / Grillardine

Emploi Restauration - Traiteur

Capbreton, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Restaurant Capbreton cherche Grillardin/Grillardine Vos missions consistent à effectuer la mise en place pour le service, gérer la cuisson des viandes et du poisson, gérer les stocks, en respectant les normes d'hygiène et les process imposés par la franchise, qui vous seront appris. Vous avez une formation en cuisine, vous êtes motivé(e), dynamique, esprit d'équipe. Vous devrez être autonome, respecter les normes d'hygiène et de traçabilité.

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Jean-Cap-Ferrat, 61, Alpes-Maritimes, Normandie

Le matin, vous serez en charge d'aider le/la sushiman / sushiwoman dans l'élaboration des plats, notamment par la préparation et le découpage des poissons, légumes et fruits. En suite, vous serez en charge de la plonge: nettoyage à la main et en machine. Travail avec 2 coupures/semaine en été. 2 jours de repos consécutifs par semaine. Fermeture des cuisines à 22h30 en été. Accessible en bus depuis Nice et covoiturage possible. Poste non logé

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Employé / Employée de rayon libre-service

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Ville-aux-Dames, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Nous recherchons un(e) Employé(e) Libre Service en CDI pour rejoindre notre équipe et participer au développement du chiffre d'affaires du rayon Poissonnerie. Vos missions consisteront à assurer l'approvisionnement et la présentation attrayante des produits, à conseiller la clientèle et à effectuer des tâches spécifiques telles que la coupe et la préparation des poissons et fruits de mer. Vous veillerez également à maintenir des conditions d'hygiène optimales et à garantir la qualité des produits en contrôlant la température de l'étal et en renouvelant la glace régulièrement. Vous contribuerez au développement du chiffre d'affaires et pourrez bénéficier d'une prime annuelle, ainsi que d'un intéressement et d'une participation aux résultats.

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Vendeur / Vendeuse en poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Rochefort, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

*** Poste de vendeur(euse) en poissonnerie sur le magasin de Rochefort *** Poste à pourvoir à partir du 20 septembre. Vos missions seront les suivantes : - Vous assurez la vente de poissons et crustacés, faites la mise en place du banc, les ventes et les encaissements. - Vous savez rendre la monnaie. - Vous avez déjà une expérience dans la vente en poissonnerie. Travail du mardi au samedi. Fermeture du magasin le dimanche et lundi. Poste non logé.

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Vendeur / Vendeuse en articles de sport

Emploi

Vaulx-en-Velin, 69, Rhône, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous vivez pêche, vous respirez pêche, vous parlez pêche ? On veut vous rencontrer. À propos de nous : PACIFIC PECHE est un magasin spécialisé dans les articles de pêche, reconnu pour la qualité de ses produits, ses conseils personnalisés, et sa passion pour la nature. Nous nous adressons aussi bien aux pêcheurs débutants qu'aux plus expérimentés. Nous recherchons un "Vendeur conseil pêche (H/F)" en CDD de 3 mois à temps complet pour le magasin de Vaulx en Velin. Sous la hiérarchie du responsable de Magasin (H/F), les missions sont les suivantes : - Accueillir, conseiller et fidéliser les clients passionnés de pêche - Identifier les besoins spécifiques selon les techniques pratiquées (coup, carnassier, carpe, mer, mouche, etc.) - Gérer les stocks, réassorts, et mise en rayon - Participer à la bonne tenue du magasin - Rester informé(e) des nouveautés et tendances dans le domaine de la pêche - Participer à l'ambiance du magasin (et pourquoi pas animer des démos ou tutos ?) Les valeurs Pacific Pêche : PROXIMITE : Pacific Pêche compte aujourd'hui 42 magasins et un site internet qui livre partout en France. Notre ambition : être l'enseigne incontournable de tous les[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant de centre-ville, vous évoluerez en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine avec 2 autres personnes. Vous aurez en charge le chaud principalement (préparation et cuisson des viandes et poissons, préparation des services, dressage des assiettes), Entretien du matériel et de l'espace de travail. HACCP bienvenu. Vous travaillerez le soir jeudi vendredi et samedi ainsi que toute la journée le mercredi et le dimanche. Fermetures hebdomadaires les lundis et mardis. 80 couverts par service en moyenne. Repas pris en équipe. Cuisine traditionnelle, bistrot. Prise de poste immédiate.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Montdidier, 80, Somme, Hauts-de-France

Au sein d'un restaurant traditionnel. Vous travaillerez du lundi au dimanche avec deux à trois jours de repos par semaine (jours à définir avec l'employeur).Vous travaillerez avec et sous la responsabilité du chef cuisinier, vous devrez être autonome en son absence. Vous réalisez les entrées (chaudes, froides), la cuisson des viandes, des poissons, des légumes et autres accompagnements ainsi que les desserts, pour le service du midi et/ou du soir pour environ 40 à 60 couverts. Salaire selon expérience et compétences Poste à pourvoir des que possible.

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Hôtellerie - Camping

Joigny, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

VOUS TRAVAILLEZ AU SEIN D'UNE BRIGADE, VOUS PARTICIPEZ A LA MISE EN PLACE ET ASSUREZ LA PREPARATION DES ENTREES CHAUDES ET FROIDES AINQIE QUE LA PREPARATION DES PLATS DE POISSONS POSTE EN COUPURE ET TRAVAIL LE SAMEDI ET DIMANCHE MAIS POSSIBILITE D'AVOIR DES WEED END EN FONCTION DE L'ACTIVITE ET DU ROULEMENT DE L'EQUIPE, 2 JOURS DE REPOS PAR SEMAINE PLANNING A DÉFINIR AVEC L'EMPLOYEUR RESTAURANT FERME LE DIMANCHE SOIR

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi

Guéret, 23, Creuse, Nouvelle-Aquitaine

DESCRIPTIF DE L'OFFRE Votre Centre E.Leclerc Guéret recrute un/une alternant(e) au rayon poissonnerie. Poste à pourvoir pour la rentrée 2025. Vous contribuerez à l'organisation du rayon : montage du banc, mise en oeuvre des opérations commerciales. Vous assurerez en permanence le bon suivi du rayon en matière d'affichage, de balisage et d'approvisionnement. Vous veillerez au respect des procédures d'hygiène et de sécurité alimentaire. Vous maîtriserez les spécificités des produits : mode de conservation des produits, traçabilité, connaissance des espèces de poissons... Vous participerez à la vente et veillerez à la qualité du service rendu à notre clientèle dans le respect des  normes et de la réglementation en vigueur. Vous serez garant d'une bonne ambiance de travail au sein de votre équipe dans une relation centrée-client. PROFIL RECHERCHÉ Vous préparez un CAP/BAC PRO. Vous êtes à la recherche d'une alternance en vente traditionnelle ou vous vous intéressez au métier de poissonnier.

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Fileteur / Fileteuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Biganos, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Fileteur/Fileteuse (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée pour notre site MERICQ-Biganos. Vous aurez en charge les opérations de transformation de poissons selon les commandes, le pièçage et le reconditionnement des produits tout en veillant au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. À ce titre vous : - Sélectionnerez et approvisionnerez des matières premières à l'atelier ; - Réaliserez des prestations de transformation sur les produits (écailler, ébarber, vider, lever les filets, ......); - Effectuerez des opérations de piéçage ; - Conditionnerez et emballerez les produits finis ; - Respecterez des normes qualités et nettoyage du poste de travail. Profil recherché : De formation CAP ou BAC professionnel poissonnerie, avec une expérience en cuisine et/ou en préparation dans l'industrie agroalimentaire serait un plus. Vous faites preuve d'une dextérité et êtes à l'aise avec les outils de découpe et savez utiliser le matériel de manutention. Vous êtes rapide et rigoureux(se) et aimez travailler en équipe. La maîtrise du système HACCP serait un plus. Vous êtes sérieux, autonome, organisé et faites preuve d'une grande capacité d'adaptation. Conditions[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Hôtellerie - Camping

Azay-le-Rideau, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

L'orangerie d'Azay, 20 km de Tours, ouvert à l'année, recherche cuisinier(ère) autonome (H/F) pour septembre à fin octobre minimum. Les horaires de travail sont de 9h30 à 15h30 minimum. Un hébergement de type chambre meublée peut être proposé pour commencer.. A proximité du Château d'Azay-le-Rideau, et de la Loire à vélo, vous serez responsable de la préparation de la carte, incluant principalement des plats du jour, un menu journalier et un poisson en sauce.. Vous gérez de façon autonome la cuisine, et veillerez à respecter les normes d'hygiène HACCP.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

L'association ENOSIA recrute pour son pôle Habitat Jeunes Laval 1 cuisinier (H/F) en CDD jusqu'au au 31 décembre 2025. travail 1 week sur 3 L'association ENOSIA : propose un accompagnement global et adapté aux personnes majeures autour du logement, de la santé, de l'insertion sociale et de la citoyenneté en lien avec différents champs d'action. Le Pôle HJL propose un hébergement pour les 16-30 ans avec un service de restauration ouvert à tous, de l'animation collective et de l'accompagnement individuel au sein de nos 3 résidences présentes sur Laval. PROFIL RECHERCHE : Le cuisinier prépare des mets selon un plan de production culinaire, des règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. MISSIONS : - Renseigner le client sur la composition des produits - Cuire des viandes, poissons, légumes - Conditionner un produit - Entretenir des locaux - Nettoyage du matériel, de la vaisselle ou des équipements - Disposer des produits sur le lieu de vente - Remettre la commande au client (service à l'assiette, emballage à emporter, plateau.) COMPETENCES : - Production culinaire - Gammes de produits alimentaires - Système[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Vibraye, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Réaliser l'ensemble des étapes pour la confection de sushis, découpe poisson, préparation du riz Respecter strictement les normes d'hygiène et la bonne application du PMS (Plan de Maîtrise Sanitaire) Gérer la bonne conservation des produits (date de péremption, étiquetage). Mise en place des produits dans les espaces de vente Entretenir et nettoyer outils et instruments de travail (plan de travail, lieux et mobilier de cuisine, appareils électroménagers, poubelles). Notifier les procédures d'hygiène sur les fiches d'autocontrôle. Travailler en horaires décalés ainsi que le samedi. Possibilité de formation au poste via France Travail pour profil avec bases en cuisine, restauration, alimentaire...

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Limoges, 87, Haute-Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un poste de plongeur H/F à partir de maintenant en CDI 35H00. Le restaurant fermant le dimanche, il est très rare que ce poste soit présent sur cette journée sauf cas particulier durant la période de grosse activité. Missions Générales Contribue à la satisfaction et à la sécurité de la clientèle en respectant les normes et procédures d'hygiène ; Assure le nettoyage et l'entretien de la vaisselle, du matériel de cuisine et des locaux ; Veille au bon rangement du matériel en plonge et dans les réserves. Exécute les tâches préalables à la préparation des plats (épluchage, écaillage et nettoyage du poisson). Principales responsabilités Assure le nettoyage de la vaisselle et des couverts utilisés lors du service, ainsi que tout le matériel utilisé en cuisine (casseroles, marmites, fours, batteurs .) ; Essuie et range la vaisselle, la verrerie, les ustensiles de cuisine ; Entretient le petit et gros matériel ; Assure le nettoyage des locaux de cuisine et annexes (carrelages et sols, tables de travail, écoulements .) ; Nettoie les frigos, les fours et les équipements de la cuisine ; S'assure de la propreté et de l'aspect général des cuisines ; Assure le débarrassage[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Fort-de-France, 97, Martinique, -1

Vos missions - Elaborer les menus, lancer les commandes, encadrer une équipe, - Sélectionner les produits, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider. - De réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons. - De préparer les sauces, les pâtisseries. - De soigner la présentation des plats, - D'anticiper les préparations du lendemain, - En fin de service, nettoyer la cuisine. Passionné, rigueur, engagement, inventivité.

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Pamiers, 92, Ariège, Île-de-France

Vous êtes commis.e de cuisine , motivé.e et disponible début octobre? Venez rejoindre notre équipe! Vos missions: - Mise en place du petit déjeûner - Réapprovisionnement du BAR - Elaboration du plat du jour et grillade de poisson et/ou de la viande. Vous travaillerez du lundi au vendredi , les midis et les soirs. Prise de poste à début octobre.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Landerneau, 29, Finistère, Bretagne

Nous recherchons pour l'un de nos clients, Lycée sur Landerneau, un CUISINIER F/H. Vous serez chargé de la préparation des plats, de la confection des menus, de la mise en place et du nettoyage des locaux. Le taux horaire est de 13.48 euros brut de l'heure et la base hebdomadaire est de 37h30. Si cette offre vous intéresse, n'hésitez pas à me faire parvenir votre CV. Cuisiner des viandes - Connaitre les produits par famille - Cuisiner des préparations culinaires - Maitriser les modes de cuisson des aliments - Cuisiner des sauces - Cuisiner des poissons, produits de la mer - Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire - Conditionnement des aliments - Fiches techniques de cuisine - Procédures de nettoyage et de désinfection Esprit d'équipe - Réactivité - Autonomie - Créativité - Patience - Polyvalence - Rigueur - Sens de la discipline Vos avantages Synergie: +10% IFM + 10% CP, CSE Synergie, Prime Participation + CET à 6%, Aides et Services (Mutuelle - Logement - Garde d'enfants...)

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Restauration - Traiteur

Aromas, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier (H/F), pour un EHPAD , basé à AROMAS. Les compétences requises : Aptitude à travailler en équipe Cuire des viandes, poissons et légumes Hygiène et sécurité alimentaire Vos tâches les plus courantes : Préparation des repas pour un foyer de vie et un EHPAD, participation aux tâches de nettoyage. La connaissance des textures modifiées est un plus. Vous travaillerez en journée continue , et 1 week-end sur 3. Rémunération 2100€ par mois sur 13 mois. A négocier selon profil. Qui sommes-nous ? Calitéo, prestataire de service en restauration collective depuis 2008. Nos cuisiniers et cuisinières prennent plaisir à confectionner les repas sur place. Chez nous, pas de fiches recettes imposées. Nos collaborateurs ont plaisir à exprimer chacun leur propre talent. Un problème ou des interrogations, pas de panique votre responsable de secteur, cuisinier de métier, restera toujours disponible pour un accompagnement personnalisé.

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Assistant / Assistante qualité en industrie

Emploi Agroalimentaire

Lanester, 56, Morbihan, Bretagne

Description de l'entreprise Le Groupement Les Mousquetaires, ce sont 7 enseignes de la grande distribution portées haut et fort plus de 3 000 chefs d'entreprise indépendants ! Ce sont aussi 150 000 collaborateurs mobilisés autour de notre modèle unique de producteurs et commerçants. Et nous en sommes fiers ! Dans toutes les fonctions au service des points de vente, de la logistique à l'immobilier, en passant par l'industrie agroalimentaire ou l'informatique, nos équipes font nos succès. Agromousquetaires est le pôle industriel du Groupement Les Mousquetaires. Premier fabricant de marques de distributeurs en France. Agromousquetaires c'est avant tout 11 000 hommes et femmes aux sensibilités diverses, regroupés au sein de 56 sites industriels et logistiques, dont une cinquantaine d'usines, 6 pôles de Performance et 13 Filières Opérationnelles. Nous rejoindre, c'est partager une culture commune, celle de l'entrepreneuriat et de l'engagement afin d'être ce producteur responsable de "Producteurs et Commerçants" ! Alors, prêt à vous lancer au service du "Mieux Produire pour Mieux Vivre". Au sein du Pôle Mer et créé en 1988, Capitaine Houat a pour principale activité le filetage[...]

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Employé / Employée de marée

Emploi Négoce - Commerce gros

Lorient, 56, Morbihan, Bretagne

Arpège Marée, entreprise de 21 salariés spécialisée dans le mareyage, située sur le port de pêche de Lorient, recherche : un RESPONSABLE RECEPTION MATIERES PREMIERES H/F Vos missions : - Réceptionner / trier / contrôler la matière première - Gérer les flux - Ranger la chambre froide matières premières - Préparer les commandes de poissons entiers - Nettoyer et veiller à la propreté et à l'hygiène des locaux et des outils. Profil du candidat : Vous êtes dynamique, autonome, vous faîtes preuve de précision et vous avez un bon esprit d'équipe. Vous êtes une personne rigoureuse, ponctuelle et disponible sur du long terme. Port de charge / manutention. Idéalement, vous possédez le CACES 3 et avez une connaissance de la marée. Salaire selon profil.

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi

Alligny-Cosne, 58, Nièvre, Bourgogne-Franche-Comté

Votre mission principale : Régaler le palet des clients avec la fraicheur de vos produits de la mer Avec des conseils avisés, vous aidez les amateurs de poissons et fruits de mer à trouver leur bonheur. Sur votre étal, ne sont présentés que des produits issus de la pèche responsable. - Préparation et découpe des produits - Gestion des marchandises / Attractivité du rayon - Conseil aux clients - Respect des règles traçabilité et de sécurité alimentaire Votre sommet chez U : des valeurs pour grandir ensemble Rien ne vous « arête », vous avez la passion pour les produits de qualité, mais surtout une volonté d'apprendre et de développer votre expertise. Ça tombe bien, chez U nous vous offrons l'opportunité de vous épanouir au sein d'une équipe de passionnés. Des questions ? On vous dit tout sur le métier de poissonnier, suivez le lien -> https://urlr.me/fPbrZ Contrat : CDI Temps plein Service : Poissonnerie Expérience : Indifférent Niveau d'étude : Indifférent Compétences : Passionné Engagé Pro & Sympa Chez U, tout commence avec vous Vous, qui êtes... - Attentif, vous conseillez parfaitement les clients - Rigoureux et organisé, vous connaissez les normes d'hygiène sur le bout[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Ducos, 97, Martinique, -1

Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau point de vente en Martinique, nous recrutons des équipiers polyvalents (H/F) afin de constituer une équipe dynamique et motivée. Rattaché(e) au Responsable du magasin, l'équipier polyvalent participe à la réussite de l'ouverture en assurant diverses missions en cuisine, en caisse et en salle. Il/elle contribue activement à offrir une expérience client de qualité. Dans le cadre de l'ouverture de notre nouveau point de vente en Martinique, nous recrutons des équipiers polyvalents (H/F) afin de constituer une équipe dynamique et motivée. Rattaché(e) au Responsable du magasin, l'équipier polyvalent participe à la réussite de l'ouverture en assurant diverses missions en cuisine, en caisse et en salle. Il/elle contribue activement à offrir une expérience client de qualité. Vos missions : En cuisine : - Réaliser la préparation des plats simples, salades, sandwichs et viennoiseries. - Cuire viandes, poissons et légumes selon les consignes établies. - Respecter strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Participer à la plonge et veiller à la propreté du matériel. Au comptoir (caisse) : - Accueillir, renseigner[...]

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Cuisinier / Cuisinière en tannerie-mégisserie

Emploi

Baie-Mahault, 971, Guadeloupe, Guadeloupe

GENERATION INTERIM GUADELOUPE recherche pour un de ses clients un Cuisinier (H/FPrincipales missionssélectionner les produits frais ou les produits en liaison froide, les préparer : éplucher, couper, émincer, vider, faire mariner, barder..., réaliser les cuissons des légumes, des viandes, poissons : faire revenir, sauter, frire, flamber, blanchir..., préparer les sauces, les pâtisseries, soigner la présentation de chaque plat, anticiper les préparations du lendemain, en fin de service, nettoyer la cuisinebr>Pour en savoir plus cliquez ici : Cliquez ici

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Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Ploemeur, 56, Morbihan, Bretagne

Vous rejoindrez une équipe en salle de 7 personnes (planning tournant car restaurant ouvert 7 jours sur 7) , fermeture le Dimanche soir à compter d'octobre. Cet établissement semi gastronomique propose une extrême fraîcheur de ses produits, une qualité de recettes, des saveurs subtiles et le plaisir particulier des grands plateaux, les fruits de mer, coquillages, crustacés et poissons de l'Atlantique. Dans la salle à manger panoramique avec vue sur la mer et l'Ile de Groix, vous participerez au repas familiaux, repas d'affaires ou au réservation pour évènements privilégiés. Couverts par service de 20 à 60 selon la période. Amplitude horaire 10h30/14h30 et 19h30/22h30 (23h00) le poste est ouvert à des personnes sans expérience si vous avez l'envie de vous former sur ce métier (tutorat prévu avec FRANCE TRAVAIL sous forme de POEI, Préparation Opérationnelle à l'emploi)

photo Opérateur / Opératrice de finition manuelle

Opérateur / Opératrice de finition manuelle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Montluçon, 31, Allier, Occitanie

Vos Missions : Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont : Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de boeuf/porc - désosser et/ou parer les morceaux, Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité, Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel, Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail, Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Bon à savoir : Pas d'abattage, pas d'odeur. Le secteur abattage est inderdit au public. Vous travaillerez que sur le secteur/zone découpe. Salaire : Taux horaire selon expérience Avantages : Prime de prodcution attractive selon expérience : vous serez rémunéré à la tâche Prime d'habillage 30 EUR par mois maximum Panier repas 7.50 EUR par jour travaillé - 10 % de congés payés - 10 % de prime de fin de mission Horaires : 5h-13h ou 5h30-15h une semaine sur deux Vous êtes[...]

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Tournefeuille, 31, Haute-Garonne, Occitanie

le restaurant WASHOKU cherche à recruter 3 équipiers polyvalents H/F sur la commune de tournefeuille Vos missions : - Accueillir et renseigner le client sur la composition des produits - Enregistrer sa commande et effectuer l'encaissement - Préparer et assembler les produits - Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires - Entretenir son poste de travail Conditions et avantages - Respect des mesures d'hygiènes - préparation de sushi, maki, sashimi - Préparation et découpe du poisson est un plus - réalisation de la plonge si besoin

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Vendeur / Vendeuse en boucherie-charcuterie

Emploi Boucherie - Charcuterie

Grabels, 34, Hérault, Occitanie

Vous travaillerez au sein d' équipe de 7 personnes chez un Maître artisan situé à GRABELS. Vous pouvez vous présenter directement avec votre CV auprès de la Boucherie située 7 rue du Portail à Grabels de 7h00 à 12h00 et de 16h30 à 19h00. sauf le lundi. Vos missions : - vente de plats "traiteur" dans une boucherie charcuterie traiteur (viande, poisson, dessert) - tenir la caisse, mise en place des produits en rayons - désossage, préparation de bouchères crues Salaire selon expérience. Début de la journée à 6H (emploi du temps à définir) Fin de journée 19h30 (à définir) travail 1 dimanche sur 2 // Prime selon résultats Prise de poste immédiatement

photo Marin-pêcheur

Marin-pêcheur

Emploi Chasse - Pêche

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Poste en CDD de 2 mois novembre et décembre 2025, d'autres contrats pourront être proposés à votre convenance. Nous recrutons pour notre chalutier Emeraude, surgélateur de 80 mètres, pêche et produit principalement du cabillaud, églefin et colin en Atlantique Nord-Est : Type de contrat : Engagement au voyage pour une période de navigation d'environ 60 jours, suivie des congés et repos issus de cet embarquement. Missions : L'ouvrier baaderiste intervient au sein de l'équipe usine et aura comme principales missions: - L'entretien et la maintenance des machines « Baader » dans l'usine ; - S'assurer du bon fonctionnement de celle-ci ; - Localiser les pannes et informer le responsable d'usine ; - S'assurer de la qualité des filets et du rendement de la production. Compétences : - Technique machine, connaitre les baaders ; - Organisé et rigoureux ; - Esprit d'équipe et solidarité ; - Discipliné. Prérequis : - Être titulaire d'un certificat de sécurité « Basic Safety training Certificate » et d'un brevet machine. - Aptitude à la navigation et document d'identité valide ; - Une expérience au poste de Baadériste et idéalement avoir été formé dans une école spécialisée en[...]

photo Marin-pêcheur

Marin-pêcheur

Emploi Chasse - Pêche

Saint-Malo, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Poste à pourvoir à compter du mois de novembre 2025. Nous recrutons pour notre chalutier Emeraude, surgélateur de 80 mètres, pêche et produit principalement du cabillaud, églefin et colin en Atlantique Nord-Est. Type de contrat : Engagement au voyage pour une période de navigation d'environ 60 jours, suivie des congés et repos issus de cet embarquement. Missions : L'ouvrier baaderiste intervient au sein de l'équipe usine et aura comme principales missions: - L'entretien et la maintenance des machines « Baader » dans l'usine ; - S'assurer du bon fonctionnement de celle-ci ; - Localiser les pannes et informer le responsable d'usine ; - S'assurer de la qualité des filets et du rendement de la production. Compétences : - Technique machine, connaitre les baaders ; - Organisé et rigoureux ; - Esprit d'équipe et solidarité ; - Discipliné. Prérequis : - Être titulaire d'un certificat de sécurité « Basic Safety training Certificate » et d'un brevet machine. - Aptitude à la navigation et document d'identité valide ; - Une expérience au poste de Baadériste et idéalement avoir été formé dans une école spécialisée en Baader (Allemagne ou Pologne). Si vous n'avez pas les prérequis[...]

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Agent / Agente logistique en magasinage

Emploi Administrations - Institutions

Pithiviers, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Placé sous l'autorité du Directeur adjoint du Centre Technique Municipal en charge du pôle cadre de vie, vous aurez pour missions de contribuer au bon déroulement des différentes cérémonies et manifestations organisées par la collectivité, le milieu associatif et scolaire. Tous les ans la ville s'illumine pour les fêtes de fin d'année et vous participerez à la mise en place des illuminations. Missions : Participer à la logistique des manifestations, fêtes et cérémonies : Assurer le chargement et l'acheminement des matériels avec les moyens appropriés, Assurer la manutention, le montage et le démontage du matériel, Assurer la mise en place de la sécurisation des manifestations, Assurer la communication des manifestations (pose d'affiches et de banderoles) Remise en place des salles et lieux utilisés Préparer les matériels et mobiliers pour leur mise à disposition Assurer leur contrôle au retour au besoin faire remonter les problèmes à la direction Participer à la mise en place des illuminations : Assurer le montage et le démontage du matériel Effectuer l'inventaire du matériel Entretenir et rénover le matériel Missions annexes : Entretenir les locaux et les[...]

photo Employé / Employée de rayon poissonnerie

Employé / Employée de rayon poissonnerie

Emploi Alimentation - Supérette

Theix-Noyalo, 56, Morbihan, Bretagne

Réceptionner, contrôler et stocker les produits. Connaitre les techniques de découpe et de préparation des poissons. Savoir disposer et présenter correctement ses produits sur son étal, mettre en place / rafraîchir l'étal (glace). Renseigner un client et conclure une vente. Entretenir son espace de vente et son poste de travail. Nettoyer le matériel et l'équipement. Connaitre et respecter les règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire.

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Opérateur / Opératrice de finition manuelle

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lapalisse, 31, Allier, Occitanie

Au sein d'une équipe de 30 personnes, sous la direction de votre responsable de chantier et directement au sein des ateliers du client, vos missions sont : - Réaliser les opérations de transformation sur de la viande de PORC - Désosser et Parer les morceaux. - Vérifier l'état de fonctionnement et propreté des matériels à votre prise de fonction. - Vous informer du travail à effectuer et tenir votre fonction selon les modes opératoires définis. - Observer un strict respect des objectifs de qualité, de productivité et des consignes d'hygiène, de sécurité et de traçabilité. - Assurer la gestion des déchets liés à votre production, ainsi que la propreté, le bon état et le rangement de votre poste de travail et matériel personnel. - Signaler les anomalies et contrôler la qualité de votre travail. - Effectuer des opérations simples de manutention et de conditionnement. Horaires : 6H/14H Avantages : Prime habillage + 10 % d'indemnité de congès payés + 10 % d'indemnité de fin de mission- Vous êtes dynamique, motivé(e), sérieux(se). - Vous ne craignez pas les milieux salissants. - Une expérience en découpe de viande, de poisson ou autres seraient un plus. Aussi[...]

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Poissonnier / Poissonnière

Emploi Hyper - Super - Grand Magasin

Dives-sur-Mer, 14, Calvados, Normandie

Dans le cadre du développement de notre rayon marée, nous recherchons un(e) poissonnier(ère) passionné(e) par son métier. Vos missions : Au sein du rayon marée, vous serez en charge de : Réceptionner, contrôler et stocker les produits de la mer dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Préparer, découper, fileter et mettre en valeur les poissons, coquillages et crustacés Assurer la mise en rayon et le réapprovisionnement tout au long de la journée Conseiller et fidéliser la clientèle grâce à votre savoir-faire et votre sens du service Participer à la gestion des stocks et à la bonne tenue de l'espace de travail Profil recherché : Vous êtes titulaire d'un CAP Poissonnier ou avez une expérience significative dans le métier Vous maîtrisez les techniques de découpe, de filetage et de préparation Vous êtes rigoureux(se), dynamique et avez le goût du travail bien fait Vous aimez le contact client et savez travailler en équipe ***Poste à pourvoir immédiatement***

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Chauffeur-livreur / Chauffeuse-livreuse

Emploi Négoce - Commerce gros

Angoulême, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

CDD à pourvoir dès que possible et jusqu'au 31 décembre 2025 ! *** Prévoir d'être disponible au delà des termes du contrat *** - Livraisons régionales sur le département de la Charente (permis B) - Port de caisses de poissons de 7 à 8 kg - Prise de poste à Asnières Travail du lundi au vendredi, 39h par semaine, horaires non encore définis. Salaire : 1600 euros nets mensuel

photo Sushiman / Sushiwoman

Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F : - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. - Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDI temps complet Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Au plus vite - Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! - Autonome et dynamique, vous communiquez facilement et appréciez le contact avec la clientèle. -[...]

photo Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Social - Services à la personne

Laval, 53, Mayenne, Pays de la Loire

Agent Polyvalent de Restauration (H/F) CDI - 0.8 ETP Poste à pourvoir dès que possible Convention Collective Nationale 66 (CCN 66) Avantages en nature Le Pôle Habitat Jeunes Laval propose un hébergement pour les 16-30 ans, avec un service de restauration ouvert à tous, des animations collectives et un accompagnement individuel au sein de 3 résidences présentes sur Laval. Missions principales : - Préparer et assembler des plats simples (chauds ou froids) dans le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Renseigner les clients sur la composition des produits. - Cuire viandes, poissons, légumes et conditionner les produits. - Effectuer le service (à l'assiette, à emporter, au plateau). - Disposer les produits sur le lieu de vente. - Assurer l'entretien des locaux, du matériel et de la vaisselle. Profil recherché - Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). - Maîtrise des modes de cuisson, dressage et conditionnement. - Connaissance de la chaîne du froid et des modes de conservation. - Utilisation de four à commandes numériques. - Permis B obligatoire. Conditions du poste - Contrat : CDI - Durée de travail : 0.8 ETP (environ[...]

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Amiens, 80, Somme, Hauts-de-France

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F : - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. - Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDI temps complet Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Au plus vite - Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! - Autonome et dynamique, vous communiquez facilement et appréciez le contact avec la clientèle. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Abbeville, 80, Somme, Hauts-de-France

Description de l'entreprise Rejoindre Hana Group, c'est rejoindre un Groupe international en expansion et en perpétuel mouvement, mais c'est surtout participer à une aventure humaine où volonté d'entreprendre, réussite et épanouissement sont les maîtres mots. Nous sommes créateurs de voyages culinaires : nos kiosques présents chez les leaders de la grande distribution proposent des spécialités panasiatiques préparées en show cooking devant nos clients. Nos principales marques SUSHI GOURMET, SUSHI MARKET et IZAKAYA font de nous le leader de la GMS. Nous sommes fiers de nos produits, mais encore plus des femmes et des hommes, qui chaque jour, font de cette aventure notre réussite. C'est pourquoi nous attachons une importance toute particulière à l'accompagnement, le développement et la formation de chacun. Description du poste Vos missions consistent à Assurer le bon déroulement de la production dans le respect des standards Group. Maîtriser l'ensemble des recettes et assurer la qualité de la production. Maîtriser parfaitement la préparation culinaire et la création des sushis et des techniques de fabrication. Maîtriser la découpe du poisson en entier et renseigner[...]

photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gaillac, 81, Tarn, Occitanie

Vous serez en charge la préparation des légumes, viandes et poissons et leur assemblage afin de réaliser des plats dans le respect des règles d'hygiènes et de sécurité alimentaire. Vous confectionnerez des préparations chaudes ou froides (hors-d'oeuvre, sauces, desserts...), que vous mettrez en valeur lors du dressage de l'assiette. Planning : services en coupure midi et soir, planning à définir avec l'employeur. Dimanche de repos + 1 jour 1/2 de repos en plus dans la semaine.

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Sushiman / Sushiwoman

Emploi Restauration - Traiteur

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

En 2024, Foodiz Déli c'était : +180 collaborateurs, +35 corners en France, +200 recettes développées. Pour accompagner le développement de Foodiz Déli, nous recherchons un Sushiman H/F : - Vous êtes en charge de la préparation de nos produits dans le respect des règles d'hygiène et des recettes. - Vous assurez le conditionnement, la mise en rayon et la vente des préparations et la saisie des températures ; - Vous savez gérer des stocks, passer des commandes et effectuer des inventaires ; - Vous savez rouler les sushis et découper le poisson Autonome et dynamique, vous êtes naturellement avenant et appréciez le contact avec la clientèle. Vous êtes organisé, aimez appliquer les procédures tout en laissant libre court à votre créativité. Horaires variables selon le planning avec 2 jours de repos dans la semaine Type d'emploi : CDI temps complet Lieu du poste : En présentiel Date de début prévue : Au plus vite - Vous maitrisez l'art de la découpe du saumon et du roulage de sushis - Vous êtes passionné par la cuisine asiatique et souhaitez contribuer à créer une équipe dynamique ! - Autonome et dynamique, vous communiquez facilement et appréciez le contact avec la clientèle. -[...]

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Épinal, 88, Vosges, Grand Est

Venez intégrer notre équipe et soyez formé(e) au métier de cuisinier/cuisinière. Vous préparerez la partie théorique au sein du FIH d'Epinal afin de d'obtenir un titre professionnel cuisinier. Vos missions au sein de notre restaurant : - Préparer et cuisiner des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire et la charte qualité de l'établissement. - Cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). - élaborer des plats, des menus. Fermeture de l'établissement le dimanche. Retrouvez toutes les informations concernant le contrat en alternance (salaire, critères d'éligibilité) en suivant le lien ci-dessous : https://www.service-public.fr/particuliers/vosdroits/N11240 *** Prise de poste dès maintenant ***

photo Technico-commercial / Technico-commerciale

Technico-commercial / Technico-commerciale

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Aubenas, 70, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

Manpower AUBENAS recrute pour son client, un acteur du secteur de la grande distribution, un Vendeur au rayon Poissonnerie (H/F) pour son magasin situé à Aubenas. Dans le cadre de votre mission, vous êtes amené à : -Préparer et présenter les produits de la poissonnerie (découpe) -Conseiller la clientèle sur les produits du rayon -Assurer la gestion des stocks et la rotation des produits -Participer à la réalisation des étals et des vitrines -Respecter les consignes d'hygiène -Faire l'étiquetage des produits de la mer et la mise en rayon Horaires du lundi au samedi 6H à 12H ou 14H à 20H possibilité de travailler le dimanche de 6H à 12H. Un jour de repos en semaine . Idéalement, vous avez une formation sur les produits de la mer et justifiez d'une expérience dans la vent au rayon poissonnerie. Vous maîtrisez les techniques de découpe, l'écaillage et la préparation des poissons. Vous connaissez les produits de la mer et savez conseiller les clients. Vous avez le sens du service, avez de bonnes compétences relationnelles et commerciales. Vous êtes autonome, rigoureux et à l'écoute des clients. Le poste est urgent.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Troyes, 10, Aube, Grand Est

Le restaurant La Barge recherche un apprenti cuisinier afin de le former au CAP ou au Bac Pro Cuisine Ses missions: -Prépare et cuisine des mets selon un plan de production culinaire, les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement. -Peut cuisiner un type de plats particulier (desserts, poissons, viandes, ...). -Peut élaborer des plats, des menus.

photo Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Restaurant de type Buffet à Volonté recrute cuisinier(e) qualifié et expérimenté pour compléter son équipe. Connaissance parfaite des plats typés asiatiques (vietnamien + + + ) et capable de les réaliser seul Gestion des approvisionnements, de la qualité des produits Parfaite gestion des normes d'hygiène Maîtrise parfaite des découpes de poissons et viande Maîtrise absolue des cuissons Autonomie complète Cadence élevée. Repos 2 jours consécutifs (dimanche et lundi) Langue vietnamienne obligatoire

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pléneuf-Val-André, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Le restaurant "La Croisette" situé à Pléneuf Val André, recherche pour son établissement un commis de cuisine H/F. Vous travaillez dans le cadre d'une entreprise familiale sérieuse et très carrée: une cuisine faite maison et travail des produits de la mer (poisson frais, fruits de mer, St Jacques. Vos missions: Vous êtes un acteur essentiel dans la préparation des mets et la production en cuisine Assiste les cuisiniers, chefs de partie dans la préparation des plats Prépare les ingrédients nécessaires à la confection des recettes Maintient la propreté des plans de travail et des ustensiles de cuisine Participe à la réception et au stockage des marchandises Applique les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire Peut aider à la mise en place des plats pour le service Débutant accepté. Nous assurons accompagnement et formation Poste à pourvoir dès que possible! 39H/semaine Salaire: 1900€ NET Repos dimanche soir + lundi + 1 autre jour. Intéressé(e) ? Contactez Mr Dobaire au 06.03.31.40.53

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Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Étienne, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons pour notre restaurant à Saint-Etienne une personne pour aider en cuisine. Les taches concernées sont : - mise en place (épluchage et découpe de légumes, découpe de viande et de poisson). - préparation des plats froids et chauds - Nettoyage poste de travail et de la cuisine - Plonge un poste pour le service du midi : amplitude 10h/15h Restaurant ouvert du mardi au samedi midi et soir.

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Ferté-Saint-Aubin, 45, Loiret, Centre-Val de Loire

Le poste : Rejoignez notre équipe dynamique et passionnée de la cuisine ! Nous recherchons un commis de cuisine pour assister notre chef dans la préparation des plats. Vos missions principales : Préparation des aliments : Épluchage, découpage, pesage, mélange des ingrédients selon les recettes. Cuisson : Assistance à la cuisson des viandes, poissons, légumes et sauces. Mise en place : Préparation des postes de travail, nettoyage et rangement des équipements. Hygiène et sécurité : Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Plonge : Nettoyage de la vaisselle, des ustensiles et des équipements de cuisine. Profil recherché : Votre profil : Passion pour la cuisine : Vous êtes passionné(e) par les produits frais et les saveurs. Sens de l'organisation : Vous êtes méthodique et capable de travailler efficacement sous pression. Esprit d'équipe : Vous êtes sociable et appréciez le travail en équipe. Rigoureux(se) : Vous êtes attentif(ve) aux détails et respectez les consignes. Dynamique : Vous êtes prêt(e) à relever de nouveaux défis et à apprendre de nouvelles techniques. Expérience souhaitée dans un environnement professionnel de restauration, mais les débutants[...]

photo Vendeur / Vendeuse en produits frais

Vendeur / Vendeuse en produits frais

Emploi Alimentation - Supérette

Albi, 81, Tarn, Occitanie

Recherche employé (e) polyvalent (e) : -vente de produits alimentaires : traiteur, poissons... -vente sur marché de plein air -aide au montage/ démontage de l'étal -aide au nettoyage et rangement -travail du mercredi au samedi (3 jours de repos consécutifs) - travail en équipe de 2 à 4 personnes -rémunération en fonction du profil + heures de nuit + frais de déplacement - CDI 35h mensuel - possibilité d'évolution, débutant (e) accepté(e)

Ressources supplémentaires